Entries by Admin

Sejarah Berdirinya Bakso Terminal 1974

Salam, kembali jumpa dengan Bakso Terminal 1974 yang melegenda. Oh iya sebelum-sebelumnya kan sudah dibahas berbagai riwayat sejarah masakan bakso, soto hingga mie ayam di tanah air ya. Yang semuanya disediakan di depot Bakso Terminal 1974. Lantas bagaimana dengan sejarah Bakso Terminal 1974 yang melegenda ini? Penasaran? Yuk dilanjut, dijamin tak bosan dan tak bikin […]

Sebuah Riwayat: Dari Jao To, Caudo, Tauto, Saoto hingga Soto

Soto, hidangan berkuah yang satu ini memang sudah tak asing lagi di lidah orang Indonesia kebanyakan.  Dari rasa, penampilan maupun isinya selalu menggugah selera penikmat kuliner Nusantara. Variasi soto pun kian berkembang dan bertambah seiring berjalannya waktu dan sesuai dengan daerah dimana jenis soto itu dipopulerkan. Tapi, tahu kah kalian bahwa Soto juga bukan asli […]

Mie Ayam Riwayatmu Kini

Mie Ayam, sesuai namanya tentu saja hidangan ini terdiri dari komponen dasar berupa mie dan daging ayam. Yups, kudapan yang satu ini pasti juga sudah tidak asing lagi bagi lidah orang Indonesia. Makanan berbahan dasar tepung terigu ini sudah sangat populer di negara kita, bahkan begitu mudah kita temukan di berbagai kedai, kaki lima maupun […]

Bakso Original yang Terkenal di Depot Bakso Terminal 1974

Hai hai hai semua, kembali lagi di dunia bakso. Siapa sih yang tak mengenal hidangan sedap yang bernama bakso? Begitu mudah kita temukan dimana-mana, mulai dari yang dijual dengan gerobak, di kedai maupun kafe mewah. Keberadaannya pun sudah turun temurun sejak lama, dan menjadi begiu familier di lidah orang-orang Indonesia. Mulai dari yang balita, anak-anak, […]

Sejarah Bakso di Nusantara, Sejak Kapan sih Bakso itu ada?

  Salam, Ketemu lagi deh dengan ahlinya bakso ^_^ Oh iya, sebagai orang Indonesia, tentu saja bakso sudah tidak asing lagi dong ya. Hidangan berkuah yang sangat nikmat saat disantap di suasana dingin, dan disajikan panas-panas ini, sudah familier di lidah mayoritas penduduk nusantara. Sangat mudah menemukan bakso di negara kita, mulai dari yang dijual […]

Khasnya Soto Lamongan yang Tiada Duanya di Depot Bakso Terminal 1974

  Sobat, ada yang pernah ke Lamongan? Kota kecil di wilayah pesisir Jawa Timur ini menyimpan banyak pernik menarik. Sebut saja Wisata Bahari Lamongan yang mahsyur. Dari kuliner sendiri ada Soto Lamongan yang sampai dijadikan hidangan andalan Khoirul Azzam saat menjamu tamu-tamu kedutaan di Mesir, tokoh utama dalam film Ketika Cinta Bertasbih ini sampai berburu […]